Receita: Waffle de Batata Doce (sem glúten e sem lactose)

Olha a receitinha prática do IG Aprenda na Cozinha:

100g Batata Doce cozida

2 claras OU 1 ovo

Temperos a gosto: sal, pimenta, ervas finas, etc

Amassa a batata com o garfo, mistura as claras OU o ovo, acrescente os temperos. Aqueça e unte a maquina de waffle e asse.