Receita: Pudim Light

Mesmo que estejamos firme e fortes na reeducação alimentar, comportadas e disciplinadas sempre tem aquele dia em que "precisamos" de um doce, ainda mais se estiver na TPM.

Achei essa receita de Pudim Light no IG da @projetoxogordurinhas! Simples e prático, pode virar seu melhor amigo... rs

PUDIM LIGHT

Ingredientes:

1 ovo

130ml de leite desnatado ou sem lactose

3 colheres de sopa leite em pó desnatado

2 colheres de chá de adoçante em pó

3 colheres de sopa de água

3 gotas de essência de baunilha

Calda:

2 colheres de sopa de adoçante em pó

3 colheres de sopa de água

Modo de preparo:

Pudim

Bata bem o ovo e vá acrescentando os demais ingredientes. Coloque a mistura numa forma ou tigela pequena com a calda e leve ao microondas por 3 minutos. Depois de pronto, é só esperar 10 minutos, desenformar e levar à geladeira.

Calda

Coloque em fogo baixo o adoçante e deixe até ficar na cor caramelo, acrescente a água e deixe engrossar.

Acesse:

@belezadecorpointeiro

Receita: Pudim de Arroz Integral

Aprenda a fazer um pudim de leite com arroz integral, muito saudável e que fica uma delícia

Você precisa de:

•         
          
            
  
  Arroz integral, 200 g
  Suco de soja sabor maçã, 90 ml
  Canela em pau, 1
  Ovo, 1
  Gemas, 2
  Creme de leite, 240 g
  Essência de baunilha, 1 colher (chá)
  Uvas-passas, 45 g
  Canela em pó, a gosto
  Açúcar orgânico, a gosto
  

Passos

1

Coloque para cozinhar o suco de maçã, a canela, o arroz integral e açúcar orgânico.
Obs. O suco já deve ser adoçado. Acrescente o açúcar orgânico apenas se achar necessário adoçar mais.

2

Misture o ovo, as gemas, o creme de leite e a essência de baunilha e bata até homogeneizar.

3

Adicione essa mistura na panela e mexa bem.

4

Pronto! Agora é só servir em potinhos e enfeitar com uvas-passas e canela.

Fonte: Bem Simples