Receita: Smoothie de Banana e Limão

Gente!!! É tudo que precisávamos para esse calor que parece que vai durar para sempre... até depois da chuva de ontem, não dá para confiar que agora vamos ter um tempo mais ameno.

A Michelle - Blog da Mimis, nos brindou com essa receita prática, deliciosa e saudável!!!       A salvação dos nossos dias quentes...

Smoothie é tudo de bom! Geladinho e refrescante, essa receita é demais! E sabendo dos benefícios da banana, não dá pra ficar sem essa! 

Eu provei na casa de uma amiga e já tratei de incorporar na minha vida saudável. Bora testar aí também!  Dá pra fazer no café da manhã, como lanche e pré treino também. Ah! Quem usa suplemento de proteína (whey) pode acrescentar também. E pode colocar a banana congelada pra ficar mais cremoso ainda! :) 

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@belezadecorpointeiro

Receita: Pudim Light

Mesmo que estejamos firme e fortes na reeducação alimentar, comportadas e disciplinadas sempre tem aquele dia em que "precisamos" de um doce, ainda mais se estiver na TPM.

Achei essa receita de Pudim Light no IG da @projetoxogordurinhas! Simples e prático, pode virar seu melhor amigo... rs

PUDIM LIGHT

Ingredientes:

1 ovo

130ml de leite desnatado ou sem lactose

3 colheres de sopa leite em pó desnatado

2 colheres de chá de adoçante em pó

3 colheres de sopa de água

3 gotas de essência de baunilha

Calda:

2 colheres de sopa de adoçante em pó

3 colheres de sopa de água

Modo de preparo:

Pudim

Bata bem o ovo e vá acrescentando os demais ingredientes. Coloque a mistura numa forma ou tigela pequena com a calda e leve ao microondas por 3 minutos. Depois de pronto, é só esperar 10 minutos, desenformar e levar à geladeira.

Calda

Coloque em fogo baixo o adoçante e deixe até ficar na cor caramelo, acrescente a água e deixe engrossar.

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@belezadecorpointeiro

Receita: Pão de microondas

Buscando receitas práticas e fáceis, passei pelo Blog da Mimis e encontrei essa. Experimentei e aprovei!!!

A receita é fácil... O pão tem 110 calorias se usado com esses ingredientes.

Ingredientes:

- 1 ovo (pode ser apenas a clara)

-1 col sopa de farelo de aveia (pode trocar por outra farinha)

- 1 col sopa  de iogurte desnatado OU 1 col sopa de água

- 1 col café de fermento em pó (de bolo)

- Pode adicionar ervas secas ou sementes.

Modo de preparo:

Junte todos os ingredientes e misture bem com um garfo ou mixer.  Coloque em uma pequena travessa e não é preciso untar (eu uso uma de cerâmica). Leve ao microondas na potência alta por cerca de 2 minutos e 20 segundos. Depois de pronto, eu corto ao meio e douro na frigideira quente ou grill. Ele fica bem fininho mesmo e às vezes é difícil cortar.

Pulo do Gato: para corrigir o sabor acentuado de ovo descobri que é preciso apenas retirar a pele da gema e bater bastante a massa, então uso o mixer para isso.

Dica:  você pode acrescentar sementes como a chia, já fez sem glúten utilizando farinha de coco ou quinoa, e até preparou a versão doce, adicionando canela e frutas. Ah! Também já me disseram que  dá pra fazer no fogo convencional, fritando como uma omelete. 

Recheios: cottage, geléia (sugar free), ricota (pode temperar com orégano e um fio de azeite), requeijão zero, etc.

Fonte: Blog da Mimis

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